Патешката супа с маринована ряпа е известна кухня от Съчуан и Чунцин, а основните хранителни съставки са патешко и маринована ряпа. Патешката супа е свежа и вкусна, киселият и богат бульон е бистър, подходящ за всички възрасти.
СЪСТАВ:
- 240 г основа за супа от кисели репички Maoge
- 1 кг патица
СТЪПКА 1.
Добавете патешко месо и 240 г основа за супа от репички Maoge в тенджерата.
СТЪПКА 2. Налейте 2л вода.
СТЪПКА 3. Оставете да заври, след което оставете да къкри на слаб огън
СТЪПКА 4. Оставете да къкри на слаб огън за 1-2 часа
СТЪПКА 5. Готово за сервиране.
Видео инструкция: