Suan Cai Yu е класическо китайско ястие, включващо крехка риба и пикантни мариновани зеленчуци. Душата на Suan Cai Yu се крие в неговия ароматен бульон, перфектно балансиращ пикантни, кисели и пикантни нотки. За автентичен вкус на китайската кухня Suan Cai Yu е задължително ястие-да се опита. Вкусен и успокояващ, Suan Cai Yu внася топлина във всяко хранене. Нека сготвим Suan Cai Yu днес!
СЪСТАВ:
- 1,5 кг прясна риба (нарязана на парчета, включително глава, опашка и кости, ако желаете)
- 3 супени лъжици нишесте
- 1 торбичка сос с подправки Maoge Suan Cai Yu
- 50 г олио за готвене
- 1 кг вода
- Малко нарязан зелен лук
ИНСТРУКЦИЯ:
1.Намажете равномерно нишесте върху нарязаната риба.
2. Разкъсайте торбичка горчичен сос Maoge и я оставете настрана.
3. След като загреете олиото в тигана, добавете подправката и запържете-.
4.Налейте около 1 кг вода и оставете да къкри 3 минути.
5. Добавете рибената глава, опашка и кости, след което оставете да къкри на слаб огън за около 3 минути.
6. Добавете рибните резени и оставете да къкри на слаб огън около 3 минути.
7. Прехвърлете в чиния, поръсете с наситнен зелен лук и е готово.
За да сканирате видеоклипа: